Schneller Mais Couscous
Der Mais Couscous von Probios ist so eine Art Instant-Couscous.
Lt. Packungsanweisung soll man den Couscous wie folgt zubereiten:
2 Teelöffel Olivenöl und 250 g CousCous in einen Topf geben. Umrühren und 300 ml kochendes Wasser sowie eine Prise Saz hinzugeben. Abdecken und für 2 Minuten stehen lassen ohne rühren. Danach 1 Teelöffel Olivenöl hinzugeben und für 1 Minute kochen lassen, dieses Mal mit einer Gabel umrühren.
Ehrlich gesagt, giesse ich immer nur das kochende Wasser drauf und lasse den Couscous ziehen. Nochmal kochen lasse ich ihn nicht, er wird auch so gar.
Das ganze geht Ruckzuck und man kann nach Geschmack Gemüse hinzugeben. Meinetwegen auch Fleisch ;-)
Edit: ups, offensichtlich hatte ich den Mais Couscous schonmal vorgestellt. Die Verpackung hat sich verändert.
Lt. Packungsanweisung soll man den Couscous wie folgt zubereiten:
2 Teelöffel Olivenöl und 250 g CousCous in einen Topf geben. Umrühren und 300 ml kochendes Wasser sowie eine Prise Saz hinzugeben. Abdecken und für 2 Minuten stehen lassen ohne rühren. Danach 1 Teelöffel Olivenöl hinzugeben und für 1 Minute kochen lassen, dieses Mal mit einer Gabel umrühren.
Ehrlich gesagt, giesse ich immer nur das kochende Wasser drauf und lasse den Couscous ziehen. Nochmal kochen lasse ich ihn nicht, er wird auch so gar.
Das ganze geht Ruckzuck und man kann nach Geschmack Gemüse hinzugeben. Meinetwegen auch Fleisch ;-)
Edit: ups, offensichtlich hatte ich den Mais Couscous schonmal vorgestellt. Die Verpackung hat sich verändert.
Allergikerblog - 7. Dez, 11:45
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