Vegane Cremschnitte
Mal wieder Backversuche meinerseits.
Diesmal eine vegane Cremschnitte nach einem Rezept von Attila Hildmann.
Erinnert an einen Snack, den es im Kühlregal von einer bestimmten Firma gibt :-)
Die selbstgemachte Schnitte ist aber bestimmt weniger cholesterinhaltig.
Das Rezept gibt es auf der Seite von "Living at Home".
Lt. Rezept soll man aufschlagbare Sojasahne verwenden, z.B. diese von Soyatoo.
Die Sahne wird tatsächlich im Kühlschrank sehr fest, sieht mein Backversuch "Erdbeerkuchen".
Leider musste ich feststellen, daß ich kein Soja vertrage.
Also habe ich diesmal die aufschlagbare Reissahne (auch von Soyatoo) genommen.
Entweder habe ich was falsch gemacht, oder die Sahne wird nicht ganz so fest?
Wer dem Ganzen noch ein bischen Pep geben will, nimmt Kokossahne!!
Etwas verlaufen, aber trotzdem lecker!!
Diesmal eine vegane Cremschnitte nach einem Rezept von Attila Hildmann.
Erinnert an einen Snack, den es im Kühlregal von einer bestimmten Firma gibt :-)
Die selbstgemachte Schnitte ist aber bestimmt weniger cholesterinhaltig.
Das Rezept gibt es auf der Seite von "Living at Home".
Lt. Rezept soll man aufschlagbare Sojasahne verwenden, z.B. diese von Soyatoo.
Die Sahne wird tatsächlich im Kühlschrank sehr fest, sieht mein Backversuch "Erdbeerkuchen".
Leider musste ich feststellen, daß ich kein Soja vertrage.
Also habe ich diesmal die aufschlagbare Reissahne (auch von Soyatoo) genommen.
Entweder habe ich was falsch gemacht, oder die Sahne wird nicht ganz so fest?
Wer dem Ganzen noch ein bischen Pep geben will, nimmt Kokossahne!!
Etwas verlaufen, aber trotzdem lecker!!
Allergikerblog - 21. Nov, 09:12