Laktosefreie Muffins mit Schoko-Kern (Nutella)
Muffins mit Schokokern (laktosefrei)
Backofen auf 200° vorheizen
3 Eier - schaumig rühren
180 gr. Alsan Butter und
100 gr. Zucker schaumig rühren - die Eimasse hinzufügen
150 gr. Dinkelmehl mit
30 gr. Speisestärke mit
1 TL Backpulver und
1 Pck. Vanillezucker mischen
Portionsweise in die Ei-"Butter-Masse sieben.
12 TL Valsoia La Crema laktosefreien Aufstrich bereithalten.
Muffinblech fetten oder mit Papierförmchen bestücken oder Muffinsilikonförmchen nehmen.
Je einen Löffel Teig in die Förmchen geben.
Dann einen TL laktosefreien Valsoia Nussaufstrich darauf und das ganze mit einem halben Löffel Teig abdecken.
15 - 20 min. bei 200° backen.
Laktosefreier Nussaufstrich (wie Nutella)
Backofen auf 200° vorheizen
3 Eier - schaumig rühren
180 gr. Alsan Butter und
100 gr. Zucker schaumig rühren - die Eimasse hinzufügen
150 gr. Dinkelmehl mit
30 gr. Speisestärke mit
1 TL Backpulver und
1 Pck. Vanillezucker mischen
Portionsweise in die Ei-"Butter-Masse sieben.
12 TL Valsoia La Crema laktosefreien Aufstrich bereithalten.
Muffinblech fetten oder mit Papierförmchen bestücken oder Muffinsilikonförmchen nehmen.
Je einen Löffel Teig in die Förmchen geben.
Dann einen TL laktosefreien Valsoia Nussaufstrich darauf und das ganze mit einem halben Löffel Teig abdecken.
15 - 20 min. bei 200° backen.
Laktosefreier Nussaufstrich (wie Nutella)
Allergikerblog - 26. Mär, 17:22