Vanillekuchen vegan, glutenfrei, laktosefrei
Vanillekuchen, glutenfrei, milchfrei, eifrei, vegan, sojafrei, hefefrei, ohne Gentechnik.
Für die vegane Zubereitung nimmt man Wasser und Öl (oder vegane Margarine). Ich habe Eier und Margarine genommen
Die Zutaten mixen, in eine Backformfüllen, Springform, Kastenform, Gugelhupf ... egal.
Meine Backform war etwas zu gross, der Kuchen ist nicht sehr hoch aufgegangen.
Für die Allergiefreien Menschen habe ich den Kuchen aufgepeppt:
Den Boden in der Mitte durchschneiden, die Oberseite mit dem Messer begradigen, mit Himbeer/Brombeermousse bestreichen.
Paradiescreme von Dr. Oetker mit Sahne statt Milchaufschlagen und einen Becher Schmand hinzufügen. Auf einen Boden streichen, die Böden übereinanderlegen und die restliche Creme drauf verteilen.
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Für die vegane Zubereitung nimmt man Wasser und Öl (oder vegane Margarine). Ich habe Eier und Margarine genommen
Die Zutaten mixen, in eine Backformfüllen, Springform, Kastenform, Gugelhupf ... egal.
Meine Backform war etwas zu gross, der Kuchen ist nicht sehr hoch aufgegangen.
Für die Allergiefreien Menschen habe ich den Kuchen aufgepeppt:
Den Boden in der Mitte durchschneiden, die Oberseite mit dem Messer begradigen, mit Himbeer/Brombeermousse bestreichen.
Paradiescreme von Dr. Oetker mit Sahne statt Milchaufschlagen und einen Becher Schmand hinzufügen. Auf einen Boden streichen, die Böden übereinanderlegen und die restliche Creme drauf verteilen.
........ Allergikerblog - 25. Okt, 11:27