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Freitag, 12. November 2010

Christstollen, glutenfrei

Auch zur Weihnachtszeit möchte man als Glutenallergiker nicht auf leckeres weihnachtliches Gebäck verzichten.
Neu im Sortiment: ein traditioneller Christstollen, glutenfrei:

DSCF0206


Zutaten:
Sultaninen, Wasser, Mandeln, Kartoffelstärke, Maisstärke, Zucker, Orangeat und Zitronat (Orangen-, Zitronenschalen, Invertzuckersirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Magermilchpulver (Kuhmilch, laktosehaltig), Rum, Butter, Maismehl, Reismehl, Hefe, Haselnüsse, Reisgrieß, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Backtriebmittel (Dinatriumphosphat, Natriumbicarbonat, Maisstärke), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Calciumacetat, Gewürze, Aroma, Zitronen- und Orangenschalen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C).
Enthält Haselnüsse und Milch (Kuhmilch, Laktose).

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